用川菜的手法做三文鱼 馋嘴三文鱼
发布时间：2026-09-03 06:08:22 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：挪威三文鱼鱼腩配料：黄豆芽、洋葱调料：泡灯笼椒、辣酱30克、豆豉10克、绍酒30克、酱油30克、鲜麻椒、八角l0克、香叶l0克、葱、姜、蒜末、盐、鸡蛋清、胡椒粉做法：1、 三文鱼鱼腩去刺切大丁，
。
主料：挪威三文鱼鱼腩
配料：黄豆芽、用川鱼馋鱼洋葱
调料：泡灯笼椒、手法辣酱30克、做文嘴文豆豉10克、用川鱼馋鱼绍酒30克、手法酱油30克、做文嘴文鲜麻椒、用川鱼馋鱼八角l0克、手法香叶l0克、做文嘴文葱、用川鱼馋鱼姜、手法蒜末、做文嘴文盐、用川鱼馋鱼鸡蛋清、手法胡椒粉
做法：
1、做文嘴文 三文鱼鱼腩去刺切大丁，用盐、鸡蛋清上浆，
2、 过热放油将三文鱼迅速滑油备用。
3、洋葱切丝、黄豆芽，入锅加底油，用盐、小葱煸炒后，垫在锅底。
4、锅内油热，煸香葱姜蒜末，加入辣酱、豆豉、煸炒。再加香叶、八角、鲜麻椒、泡椒、烹绍酒，下三文鱼，入酱油、盐、胡椒粉调味，煮3分钟后淋香油，倒入盘中即可。
小贴士：
1、这道菜的挪威三文鱼一定要事先上浆，并且要等锅热油温了后再放进锅中，否则鱼肉口感不够嫩滑多汁。
2、制作三文鱼时，手和刀上会有腥味，用柠檬擦手和刀，可以彻底去除腥味。
相关文章
宇文赟，北周宣帝,字乾伯,北周武帝宇文邕长子,北周第四代皇帝。趣历史小编整理了一下，现在给大家详细说明，快点来看看吧。宇文赟在东宫时，武帝宇文邕对这位太子放心不下，觉着他的能力不足以继承大位，因此常严2026-09-03
N魏柳菁★本期厨艺达人冯MM，33岁，企业职员来自湖北的冯MM，在泉州工作生活有十多个年头了，吃了多年的便当，下了多年馆子，结果吃出了便当“恐惧症”，严重到在家吃方便面也觉得比2026-09-03
盐酥鸡，这个源自台湾的常见小吃，一时间成了火爆大街小巷的最佳零食，口感酥脆、香味儿浓郁，撒上椒盐，香酥诱人，只是小小的一袋，怎么也满足不了这馋嘴的胃口，那不如在家做做吧，专业大厨的详细秘方，简单易操作2026-09-03
1、防治甲状腺肿。海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；2、降压。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压；3、降脂。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上2026-09-03
今天趣历史小编给大家准备了：秦始皇子女，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物，他的身上也是疑点重重，其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当2026-09-03
夏天来了，空调开了，身上冷了，可以吃火锅了。街上的各式BBQ和麻辣火锅在这个湿热肆虐的季节成为很多人的宠爱。尤其每到华灯初上时呼三五伙伴，喝一扎啤酒，吃一番美食，真是人生快事。美食固然是难以抵挡的诱惑2026-09-03
最新评论